Ejemplos de Menús en fase de ataque

DESAYUNO

mi pastilla de vitaminas
dos lonchas de jamón de york
Un vaso de leche desnatada con aspartamo
1 cacharrito pequeño de queso batido 0% con sacarina líquida

ALMUERZO
Palitos de surimi con pimienta y un poco de limón
Ternera rellena de huevo y jamón de york
Un yogur edulcorado con salvado de avena (aquí la cagué porque no me di cuenta que no pone 0% son sin azucarar del mercadona así que ya no los como más)

CENA
Media torta dukan
1 lata de atún al natural
1 hamburguesa de pavo-pollo muy hecha a la plancha con un poco de queso batido 0% con curry
1 té con aspartamo

------20 minutos andando+ejercicios en el gimnasio, en total 1 hora y 20 minutos de deporte----

DESAYUNO
1 Torta de avena dukan huntada con queso de mercadona 0%, con 3 lonchas de jamón york+dos lonchitas finas de burgos 0%
1 vaso de leche con aspartamo
1 pastilla multivitamínica

ALMUERZO

Dos filetes de salmón al horno con salsa de queso batido 0% y eneldo
Coca cola zero

Flan de mercadona con edulcorante

CENA
1 bollito de leche
1 lata de atún al natural
1 hamburguesa de pavo-pollo muy hecha a la plancha con un poco de queso batido 0% con curry
1 té con aspartamo

------20 minutos andando+ejercicios en el gimnasio, en total 1 hora y 20 minutos de deporte y un ratito en la piscina

Mareos en la dieta Dukan

Muchas personas advertían que habían sentido mareos o dolores de cabeza con esta dieta.

Yo os confirmo QUE ES VERDAD, pero quiero explicarlo bien. El libro lo menciona, tener esto síntomas durante la fase de ataque puede ser totalmente normal porque estamos privando a nuestro cuerpo de hidratos de carbono y azúcares y necesita acostumbrarse.

Personalmente tanto yo como mis padres sentimos mucha debilidad y algunos mareos los primeros días. Mi madre durante los 3 días de ataque, mi padre el segundo día y el tercero solo y yo he sido la que más he durado. Tuve mareos y debilidad los tres primeros días e incluso ahora en fase crucero tengo mis días.

Pero todo es aguantable, incluso hay muchas personas que NO sienten nada en absoluto, todo lo contrario, se sienten animados y con mucha vitalidad al ver que pierden peso.

Yo os recomendaría antes de empezar la dieta tomar un complemento vitamínico para prevenir.

Así que no os asustéis porque es algo muy normal, en el caso de que no se os pasen los mareos de los primeros días entonces sí os recomendaría acudir al médico y comentarle el caso.

Pizza Dukan

Me apetecía mucho una pizza y después de ver muchas recetas decidí hacer una mezcla. La próxima vez doblaré los ingredientes porque sólo da para una persona y muy justita (tuve que hacer la masa muy muy fina para poder tener una cena medio decente). Ahí van los ingredientes que yo usé en un día de proteínas y verduras de la fase crucero:

Para la Base (CS significa cuchara sopera y CC cucharilla del café)

2 claras de huevo

1 CS y media de salvado de avena

1 CS de salvado de trigo

1 CS de leche en polvo desnatada (yo tengo la Asturiana)

2 CS de queso batido 0%

1 CC de levadura en polvo

sal y orégano

Para el relleno

1 tomate pequeño triturado

1 CS de queso batido 0%

2 lonchas de queso light

unas rodajitas de pimiento verde

unas rodajitas de cebolla

no tenía jamón de york así que le eché jamón serrano sin grasa

Elaboración

1. Mezclamos todos los ingredientes de la base y movemos muy bien hasta que estén incorporados totalmente. La sal y el orégano son al gusto de cada uno.
2. Cuando tengamos una pasta ni muy líquida ni muy espesa, la ponemos en un molde sobre papel de horno. Yo usé un molde de silicona y en la base le puse papel de horno para que no se me pegara. Extendí bien la masa sobre el papel dándole forma redondita y lo metí en el microondas durante 4 minutos.
3. Luego lo sacamos del micro, y volcamos la torta sobre otro trozo de papel de horno, esta vez puesta en la bandeja del horno. A continuación le echamos todos los ingredientes que queramos. Yo primero puse el queso batido para que no estuviera tan seca, luego el resto de ingredientes (la cebolla y el pimiento los puse previamente un par de minutitos en el micro para que no esté tan crudo).
4. Finalmente metemos nuestra pizza en el horno previamente calentado a 180ºC durante aproximadamente 5-10 minutos (¡cuidado! si la masa es muy fina se puede quemar así que échale un vistazo de vez en cuando)