viernes, 30 de marzo de 2012

Ensalada de frutas y esponjitas


Vamos a dejar por hoy la dieta Dukan a un lado y vamos a hacer un postre para fiestas con niños (o mayores muy golosos). Para esta tarta de chuches o fruta con esponjitas vas a necesitar:

1 paquete de esponjitas (yo los compré en Lidl pero también los hay en Mercadona, cuanto más pequeños mejor yo lo que hice es recortarlos en cuatro trozos)
1 bote pequeño de leche condensada
1 yogur blanco sin azúcar (yo usé de Lidl el bote grande con sabor a melocotón, ese que es muy espesito. La consistencia es la ideal pero a los niños no les gustó mucho el sabor a melocotón así que mejor blanco sin azúcar)
1 bote de macedonia de frutas
Fideos o estrellitas o bolitas de chocolate para decorar

Elaboración
1. Cortamos las esponjitas lo más pequeño posible y las ponemos en una tartera.
2. Sobre ellas echamos el yogur. Tiene que ser cremoso para que se mezcle bien.
3.Luego echamos la fruta, habiendo escurrido el jugo previamente. Si quieres puedes guardar un poco para ponerlo.
4. Mezclamos bien y añadimos la mitad del bote de leche condensada o leche condensada a tu gusto.
5. Decoramos y al frigorífico por lo menos 3 horitas. Yo lo hice el día antes, contra más tiempo más rico está. Antes de servirlo déjalo un ratito fuera.

martes, 6 de marzo de 2012

Trucos para fase de ataque Dukan

Hola a todos, aquí os voy a comentar algunos de los trucos que yo llevé a cabo y que me funcionaron cuando estuve con la fase de ataque. También sirve para los días de ataque de la fase crucero. Espero que os sean útiles y os gusten:
  • Empieza esta fase un lunes, y a poder ser aprovecha días de fiesta. La razón es muy sencilla. Por una parte es posible que sientas mareos y cansancio en esta fase, porque estás quitándole a tu cuerpo grasa y azúcar. Si trabajas es más fácil que te marees, pero si estás relajada en casa y no haces muchos esfuerzos estos días de proteínas se te pasarán volando. Lo del lunes es porque el fin de semana incita a saltarse la dieta. Sólo eso.
  • Intenta llevar siempre una botella de agua pequeña contigo. Para personas como yo que bebemos poco es el esfuerzo más grande de esta dieta, así que deja botellas por todas partes y así no tendrás excusas para beber.
  • Si te da un apretón de tomar fruta puedes engañar al cerebro preparando gelatinas caseras con té de frutas. ¡Funciona!
  • Come siempre que tengas hambre. A mi me vinieron muy bien los paquetitos de palitos de cangrejo o surimi.
  • No te saltes el salvado de avena. Échalo en el yogur blanco. Hay unos muy buenos que traen mucha cantidad y se venden en Aldi.
  • Busca recetas de postres para fase de ataque y pon comidas variadas. Así no te cansarás y no se te hará pesado. Si no, es muy probable que abandones la dieta.
  • Pésate siempre con o sin ropa y a la misma hora del día. Así no te llevarás sustos.

jueves, 1 de marzo de 2012

Ejemplo de menú en fase de Consolidación Dukan

La duración de esta fase será de 10 días por kilo perdido. Se reintroducirán alimentos prohibidos como la fruta (una vez al día) , el pan (dos rebanadas al día), 40gr de queso madurado (al día) y feculentos (una vez a la semana al menos en la primera fase de Consolidación). Todas las semanas tendremos que tener un día de proteínas puras.
En este menú yo he puesto el día de proteínas en lunes, porque creo que es más fácil de recordar.
En algunas comidas no he puesto refresco y postre pero sí podéis tomarlo (ha sido más por flojera). Las comidas las podéis combinar y tirar de los platos que más os gustasen en las otras fases. La fruta y el pan podéis administrarlo durante el día como deseéis.
Una comida a la semana es de gala, esto quiere decir que puedes comer todo lo que quieras. Yo lo he puesto el sábado por la noche. No puedes repetir las comidas y tampoco tener más de una comida de gala.
Pincha aquí para ver el menú.
Si tienes alguna duda por favor ¡pregunta!.