Oferta en Aldi

Ésta es una de las ofertas de Aldi a partir del pasado día 20 de julio, se trata de dos pulverizadores para el aceite vinagre lo cual puede ser muy útil especialmente en el caso del aceite ya que, al hacer algo a la plancha se utiliza el aceite justo para ello y disperso por la sartén.

Escuela de hostelería de Jerez: Las Vides

Este fin de semana he tenido la oportunidad de comer en la escuela de hostelería de Jerez. Fui como invitada y la verdad es que quedé impresionada con los platos, muy buena decoración, muy bien preparados, muy buen servicio y lo que más me gustó ... ¡ el montón de postres que nos pusieron!. Aquí os dejo algunas fotos para que os hagáis una idea.

Ensalada de algas

Voy a recomendar un producto que hemos hecho hoy en casa. Algas marinas. Las que yo he comprado son las de la marca Special Line del Corte Inglés.

Ingredientes

Agua

sal

aceite de oliva

limón

Elaboración

1. Llenamos una olla de agua y echamos sal.

2. Dejamos que las algas se hidraten durante 10 minutos en el agua (sin hervir ni nada)

3. Las escurrimos, y las aliñamos con un poco de aceite y de limón.

Pueden mezclarse con la pasta, con el arroz etc, de vuestra imaginación depende el uso. La verdad es que el olor me echó un poco para atrás al principio, huele como la comida de los peces ya que el alga viene deshidratada.