Hoy os dejo esta fácil, rápida y deliciosa ensalada, perfecta para acompañar carnes y pescados o para comerla sola.
Ingredientes
Col morada
Maíz
Zanahoria
Aceitunas verdes (opcional)
Mayonesa (yo la hice casera)
Elaboración
1. Lavamos muy bien la col y la cortamos en tiras.
2. La ponemos en un bol con una pieza de sal y añadimos la lata de maíz y las aceitunas.
3. Fallamos la zanahoria y agregamos.
4. Por ultimo solo
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