domingo, 22 de febrero de 2009

Ratones

Esta es una de las cenas favoritas por los niños pequeños. Muy sencilla y divertida de hacer. Yo siempre le pongo una base de maíz porque a mi hermano pequeño le encanta pero es optativo, se puede sustituir por otras cosas como los guisantes.

Ingredientes
Maíz para la base
1 huevo duro
bolitas de pimienta negra para los ojos
Zanahoria para las orejas (puede hacerse también con aceitunas negras)
Apio para las colitas ( o ramas de perejil, dejad volar vuestra imaginación)

Elaboración
1. Poner a hervir durante 10 o 12 minutos el huevo en un cazo con agua y sal.
2. Pelar y partir el huevo por la mitad.
3.En un plato poner la base de maíz y situad las dos mitades del huevo como más nos guste.
4. Con un hilito de apio hacemos las colitas, cortamos las zanahorias en triángulos y las ponemos como orejas. Con el cuchillo hacemos un agujerito para encajar la pimienta.
Consejos: puedes acompañar a los ratones con un plato de sopa.

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